Un accueil chaleureux est toujours au cœur de nos préoccupations. Avec un véritable plaisir de l’hospitalité, du plaisir et de la qualité, notre équipe crée jour après jour des moments particuliers pour nos hôtes, au cœur d’un environnement unique alliant art et nature. Que ce soit en cuisine, au service, pour les banquets ou dans les coulisses : ensemble, nous travaillons main dans la main pour conjuguer parfaitement atmosphère, art culinaire et convivialité.
Helen Dienel dirige le restaurant avec une longue expérience, une passion pour les délices culinaires et une exigence de qualité affirmée. Avec son sens des relations humaines et de l’hospitalité, elle crée une atmosphère où se conjuguent professionnalisme et convivialité.
Sous la direction de Philip Dollinger, notre cuisine se distingue par sa finesse créative, son attachement régional et son savoir-faire magistral. Sa signature caractérise l’expérience culinaire au Beyeler Restaurant im Park et confère à chaque plat caractère et profondeur.
Dominik Huser et Cynthia Bernaldez veillent avec beaucoup de prévoyance, un engagement chaleureux et un talent d’organisation à ce que les opérations au Beyeler Restaurant im Park se déroulent à tout moment de manière harmonieuse et fluide.
Des petites célébrations aux grands événements : notre équipe de banquets accompagne chaque manifestation avec passion, soin et un sens aiguisé du détail. Avec professionnalisme et cordialité, elle crée des moments particuliers qui restent gravés dans la mémoire de nos hôtes – et fait de chaque occasion une expérience inoubliable.
Nos apprentis sont une partie importante de notre établissement. Motivés, curieux et pleins d’énergie, ils développent leurs compétences chez nous et participent activement à façonner l’avenir de la gastronomie.
Que ce soient des professionnels qualifiés ou des collaborateurs engagés, notre équipe de service crée une atmosphère formidable avec cordialité, compétence et bonne humeur. Ils veillent à ce que nos visiteurs se sentent bien de la première à la dernière minute. Lors des expositions particulièrement prisées au musée, nous sommes en outre soutenus par du personnel de service motivé qui contribue au bon déroulement de la visite.
Avec beaucoup de soin, de fiabilité et de prévoyance, nos stewards veillent à ce que l’ordre, l’hygiène et une infrastructure sans faille soient garantis en cuisine.
L’équipe de cuisine se compose du sous-chef Franck Schwald ainsi que d’une équipe expérimentée de cuisinières et cuisiniers qualifiés et d’aides de cuisine dévoués. Ensemble, ils préparent quotidiennement des plats frais et de saison – avec savoir-faire, précision et une véritable passion. C’est ainsi que naissent plaisir, qualité et diversité créative dans chaque assiette.
Souhaitez-vous rejoindre notre équipe ?
Nous sommes toujours heureux de rencontrer des personnes qui partagent notre enthousiasme. Contactez-nous directement, de préférence avec votre dossier de candidature, et nous aurons peut-être bientôt le plaisir de vous accueillir au sein de notre équipe.